Monday, March 11, 2013

Cucur Jawa

Pernah dengar tak cucur jawa? Kat tempat korang nama apa ek kuih ni?
Masa mengandung kat Abeed aku suka sgt makan kuih ni. Tiap2 pg aku cari kuih ni padahal sebelum ni aku tak makan pun. Kuih yg aku peberet sebelum peknen aku jadi tak suka plak time tu... pastu aku jumpa resepi kuih ni, best sgt bleh buat sendiri. bleh makan manyak-manyakkk....hehehe

Sumber: Majalah SAJI (keluaran bila aku tak ingat)

Bahan2:~
3 cawan tepung gandum
3 cawan tepung beras
1/2 cawan gula
1 1/2 cawan gula perang
4 cawan air

Cara2:~
1. campur sebati semua bahan
2. perap semalaman
3. goreng dengan 1 cawan minyak masak.

Simple je, harap korang paham ler ringkasan cara2 tu. Masa goreng tu cucur ni akan kembung kat tengah2. balik2 kan sampai agak2 keras. Sedap, cucur ni, kat tepi2 garing n rangup2, kat tengah2 kembung lembut...
Selamat Mencuba......


TERIMA KASIH...sudah baca harap komen

0 kutukan:

Post a Comment